朝の習慣

おはようございます♫
ブログに写真も入れていこう〜と思ってます。
（ほんと何でもかんでも今更でごめんなさい。）

今日は４時起きだけど、平均すると６時起きかな。
マイナス気温になるドイツの陰気な朝が好き。
家のつくりが違うためか、ヒーターなしでも平気。（注：暑がり）

娘も一緒に起きるのが好きみたいで、後ろをついてきます。
すると、まず歯を磨いて歯ブラシで舌を徹底的に
綺麗にして口を浄化します。
娘もおえっっっっ〜〜〜！！と言いながら、
奥の奥まで綺麗に。

そのあとに、写真のゾウさん鼻ポットを使って
鼻うがい。（注＊煮沸した水を使ってください。）
これ、風邪防止はもちろん、邪気もとれるそうです。
かおたんから教えてもらったアメリカ製の鼻うがい
のは、プッシュ式だったからそれもいいかも。
ゾウさんのは、日本行った時
親友にネットで買ってもらいました。
慣れるまで大変かもしれないけれど、絶対オススメです！
その後のすっきり感と、頭良くなる感覚最高♫

そしたら顔洗って、白湯を作ります。

娘には、ミネラルウォーターを足して、
少し熱い！くらいにします。
私は、少しづつ啜ります。
熱いお湯で、体の中を綺麗にしようね〜
と娘と話しながら。

それから私は、オメガ３とマグネシウム、カリウムなどの
錠剤+PMS用の薬草の錠剤を飲みます。
娘が私の手にカプセルをプッシュしてくれます。

そこから、ヨガマットを敷いて瞑想音楽をつけて
香りを焚いて、みんなが仕合わせになるように
お祈り＆考えます。
それから、ヨガやマッサージ、整体ストレッチをします。
（シドニーのセラピスト、ショージさんの動画オススメ→https://www.youtube.com/watch?v=Xwi7dN_PNuY&t=547s）


この次にブログを書く習慣を入れるように頑張ろう。

とにかく、せかせかしやすいクセに
せかせかするのが大嫌いなので、ゆっくりした
１日のスタートを心がけてます。

『朝は特に穴を綺麗に♫』を合言葉に
皆さんも穴掃除時間を追加してみてはいかがでしょうか？

ブログ毎朝 更新するぞ〜♫

考えてみると、ブログを始めて多分１６年くらい？じゃないかなあと思う。
（前は違うところで書いてました。）
書くことにブロックがあった私は最初は怖くて、
自分と戦いながら続けてました。
まず紙に書いて、ブログに書いて、
チェックしてってすると２時間以上かかってました。

読書は好きだけど、書くことが特に上手じゃない上に、意外とシャイ。
できることなら隠れ続けてたい。
でも、伝えたいことがある。これだけで続いてきたなと思います。

ほんと、生まれてからずっとセラピスト人生まっしぐら。
そんな私が、何かを発して助かる人がいたらいい。

日本でハイジしてる時、よく言われたことがあります。
自殺しようと思ったけど、その前にここにきてよかった。

皆同じことを言ってました。

景色が立体に見えない。
白黒に見える。
ご飯が美味しくない。
生きてる意味がわからない。
私なんてだめだから。

でも今はみなさんが、家族を持って命を繋いでます。

私も、数え切れないくらい自殺を考え実行しようとしたことがあります。
人生のどん底を痛いくらい知っています。
だからセラピストになろうと思った。
東京と千葉で働いていて鬱になった時、
『こんな私でもいつか人を助けるようになれるかな。』
その日記の言葉は一生忘れません。

若い時から、お酒とタバコと男に依存し
４０代で死ぬんだと感じてたあの頃の自分は
今夫と３人の子供と仲間の６人で住んでいる。

一人でいるのが好きなのに、本音で話し合えれば
人が増えた分、仕合わせになれると気づいた。

１人の時は、弱くって人の反応に怯えてた私も、
家族や仲間を持った分、みんなのために人にいい影響を与える側に
立とうと思えるようになった。

離れているけど、言葉のセラピーはできる。
本を書こうと思ってるけど、ブログはどこでも
誰でも読めるんだから、毎日読んで
どんどん元気になれるブログを発信していこうと思います。

もしよかったら、
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（今まで、長くしてるのに、こんな機能があることすら気づかなかった！！）
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いただけると、ありがたいです。

シャイなりに発信を頑張ろうと思ってますので
これからも応援よろしくお願いします（深くぺこり）。

あけましておめでとうございます。

２０２０年、あけましておめでとうございます。

みなさんの今年の発展を心よりお祈りしています（ぺこり）。

決まったような言葉だけど、本当にそうだなあなんてしみじみ思います。

さて、昨日の２、６キロのガチョウの行方が気になりますよね？（ならない？）
それは、残った骨をコトコト煮込んで、
仲間と一緒に年越しラーメンになりました。

こんな風に、なんでも簡単に捨てずに
今年も自分の命になってくれる食事を大切にしたいと思います。

そして、毎年恒例の今年のメッセージは、『大切にすること』でした。
今年は、自分がどの心で何をするか？で起こっている
因果応報に拍車がかかるそうです。

それに怖がらなくても、人やもの全てを大切にすれば
それが人徳になるそうです。

でも大切にすると言っても、盲目的では逆効果に働くので
よく観てよく考えて本当に相手を理解する深さが大切。

ということでした。

そして、自分が大切にされたい気持ちが解れば
自然にそれを行えるという締めくくりでした。

今年の私の気をつけるテーマは、どんな小さなこともリスペクトすることです。

できたら２０２０年２回日本に行きたいと思ってます♫

そのときも、またよろしくお願いいたします。（深々ぺこり）

今年もありがとうございました（ぺこり）

２０１９年も終わりですね。
日本は夜。ドイツは３時半。
私はというと、またまたガチョウとの戦いです。
デザートは、トルコミルクライスプティング！
これは、日本でも出来るからぜひお試しを♫
（最後にレシピ載せます）

今年は、仲間のおかげで３年ぶりに日本に行けて嬉しかったです。

２０１９年の年頭に、今年のメッセージを載せました。
それは、人のために尽くせるか？という内容でした。
私も、意識してしていて気づいたのが、自分か他人ではなく、
『自分かみんな（自分も含む）』ということなんだなということです。

よく、自分が満たされないと人に優しくできないという言葉を聞きます。
でも、それだと自分か他人か？の２択しかないです。

でも、みんなのためにすると同時に自分も満たされるのだから、
自分か？他人か？分ける必要がないんだと気づいたのです。

そしたら、今年はぐーっと人間関係が深くなりました。
家族、仲間のしあわせ度が上がりました。

他人に対しても、全く壁が無くなりました。

進化って偉い人になるんじゃなくて、深く人と付き合って一体感を持てることなのではないかなあと思う今日この頃です。

みなさん、本当に２０１９年もありがとうございました。
そして２０２０年もよろしくお願いいたします。

＜ミルクライスプティング＞

米　１００g
水　３００g
ミルク　１L
砂糖　大さじ　１０杯
バニラシュガー　大さじ２（無ければ、バニラエッセンス）
小麦粉　大さじ３杯

米と水を入れて柔らかくゆでる。
そこにミルクと砂糖を入れて温まったら
別容器で、小麦粉を少量のミルクでといて（トロトロ）
それを鍋に戻したら、ぐるぐる火をかけながら
沸騰するまで火を通す。
それを、プリン容器に入れて２２０度のオーブンで１５分こんがり焼いて出来上がり♫

コツ＊コメを柔らかく茹で過ぎない。タピオカみたいな感じにしたいから。そして、最後はキャラメルかけたみたいな色まで表面をこんがり焼くのが美味しいコツ。
冷たく冷やして食べてください！

悩まず考える。

悩みって、ぐるぐるぐるぐるゴールなく。
誰かや、何かのせいにして。
結局なんの答えも出てこない。

考えるって、とっても苦しいけれど。
自分の非も反省し。
次は同じ失敗することない。

ぐるぐるしてれば楽だけど。

いつかはバターになっちゃうよ。

考えるのは苦しいけど。

答えが出たら、すっきりくっきり生きれるよ。

どっちがいいか？

まずは考えてみるのもいいかもね（笑）。

ガチョウはカレーになりましたとさ。

昨日のガチョウさん。多くの脂肪を抱えつつも、ものすごい筋肉質！！！
弾力ありすぎる、美味しい肉を切りながら、
あんた霜降りとかになる勉強した方がいいんじゃないの？と呟きつつも
弾力ある、黒めのガチョウさんを美味しく堪能しました。

脂肪は、分けてフライパンで溶かすと、絶品ラードになります。（買うとものすごい高い！）これが３００gぐらいできたかな。

そして、最後に残った肉は、
肉離れしないし、残った骨とか勿体無い！！と
昨夜から、ガチョウさんを二つに切腹して大鍋でコトコト煮込んで、
それを日本カレーに変身させました。

いつも、カレー粉から作るのですが、
今回は、オイルの代わりに例のラードで玉ねぎとスパイスを炒めて
小麦粉を入れて固めます。

ジャガイモと人参は別鍋で塩茹でして、すりおろしリンゴとはちみつを
入れたお肉鍋に一緒にしてから、お手製カレールーを入れて
ヨーグルト、バターなどで味を整えて出来上がり♫

最後の味付けはムーちん。お父さんが３星レストランシェフコック長
だけあって、味の決め手は上手なのです。

子供達も辛いな〜なんて言いながらも美味しく食べました。
なんでも簡単に捨てずに美味しく仕上げることは、やっぱり楽しいなあと思いました。

フゴーヴァイナハテン！

これ、ドイツ語でメリークリスマス！です。
ドイツ語は、濁音になりやすい言語で最初はおかしくて仕方なかったですが、
今や、ドイツ語聞いてると安らぐくらいになりました。

今日は、５、４キロのガチョウを焼きます♫
それに、塩茹でしたジャガイモ。
甘い赤キャベツの付け合わせに、オレンジチキンソース♫

これぞ、ザ！ドイツクリスマス！！です。

新生児よりも大きいチキンちゃんに、塩胡椒パプリカパウダーとオイル。
根セロリと人参とネギと玉ねぎを抱かせて、
いったい何時間焼けばいいんだろうか、、、？

さっき義父から電話きて、ムーちんの膝の上でゴロンしてた
私に、ムーちんにとってお前が最高のプレゼントだな〜いい夜にしろよ！
といつもの下ネタ付き（笑）

ちなみに、ヨーロッパでは、男女のロマンティックな日ではなく家族の日です。

家族良ければぜーんぶまあるく治ります。（でもこれが一番難しい！！）

みなさんも、ヨーロッパ風に、家族に想いを馳せて見てはいかがでしょうか？